1: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:43:36 ID:gv6c
大体の料理にはそれぞれ合う日本酒があります

地域の料理で飲むその地域の地酒は筆舌に尽くしがたいほど美味いです

生臭い魚介料理も日本酒と一緒に食べることで臭みが消えて旨味が引き立ちます


最高過ぎん？


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1785750216/




2: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:44:10 ID:JhM9
なんなら洋食にも合うバカたれ


5: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:45:18 ID:gv6c
>>2
渋みが強めのやつとかな
白ワインに合う洋風料理には大体合う




3: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:44:33 ID:1bt0
高い


6: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:46:21 ID:gv6c
>>3
銘柄による




7: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:47:05 ID:phLZ
なにがええって季節ごとの酒を安価で楽しむことが出来るんよな


9: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:47:52 ID:gv6c
>>7
ワイは冬の酒が好き
でもこの時期のさっぱりした酒も美味しいよね




8: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:47:28 ID:vlcW
辛口が好き


11: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:51:19 ID:gv6c
>>8
辛口なら新潟の酒とか好きそう
越淡麗で作った酒とか


13: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:53:28 ID:vlcW
>>11
ほう新潟か
強くないからあんま種類飲んでないけど一番好みだったのは船中八策


15: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:58:10 ID:gv6c
>>13
高知の酒か
ああいう超辛口がいいならくどき上手って銘柄のばくれんシリーズとか好きそうね
あと春鹿の超辛口とか


16: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:58:30 ID:vlcW
>>15
サンガツ
試してみるわ




12: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:53:04 ID:phLZ
今やと生酒が飲めるし
9月になればひやおろしが飲める
日本人の楽しみよ


14: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:57:05 ID:gv6c
>>12
ひやおろしは去年飲んだみむろ杉がめちゃくちゃ美味かったから今年も買おうと思ってる




17: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:58:57 ID:IDK3
甘めの男酒が好きになってきた


21: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:00:13 ID:gv6c
>>17
女酒じゃなくて？




18: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:59:42 ID:Rosz
出羽桜がスーパーで気軽に買えるようになってよかった🥺✌️


20: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:00:01 ID:gv6c
>>18
あれ好き




19: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 18:59:43 ID:phLZ
結局刺身食うのに日本酒無いとどうしようもないしな


22: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:02:16 ID:gv6c
>>19
刺身には特別純米の生酒を合わせたい




31: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:09:51 ID:aspT
天狗舞の純米でいいや




33: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:10:33 ID:Rosz
吟醸系のスパークリングが飲みたいです🥺
ただし澪は論外です


35: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:12:12 ID:gv6c
>>33
スパークリングって高いイメージある梵のプレミアムスパークリングとか




38: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:13:39 ID:y3vK
陽乃鳥の貴醸酒を冷やして飲んだ事あるけど
なんか美味すぎてツマミとかに合わせらんねぇなってなった


41: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:15:28 ID:gv6c
>>38
あれは美味いよね
貴醸酒は笑四季とか仙禽の貴醸酒なんかも好き




40: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:14:35 ID:phLZ
結局自分の産まれた故郷の酒が一番美味いんよな


44: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:17:44 ID:gv6c
>>40
初めて飲んだ日本酒が淡麗辛口の地酒だったから多分あそこにいつか帰って行くんだろうなと思ってる


46: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:20:23 ID:y3vK
>>40
ワイは地元より他県の酒のが好きやなぁ


47: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:20:52 ID:gv6c
>>46
例えばどこ？


50: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:24:09 ID:y3vK
>>47
山形、秋田あたりは好きやね
秋田っつうより新政酒造やけど


51: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:25:24 ID:gv6c
>>50
山形は上手いの多いなぁ
あと秋田は雪の茅舎とか好きそう


52: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:26:52 ID:y3vK
>>51
雪の茅舎ね、もちろん美味しいと思うけどワイが今まで飲んだ中では一軍入りはしないかな


55: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:28:59 ID:gv6c
>>52
んーなら花邑とかどう？
あれも甘口で香りも良くて美味しい


57: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:31:54 ID:y3vK
>>55
花邑の純米大吟醸は墓に入れてもええな


60: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:35:17 ID:gv6c
>>57
花邑はちょうど今雄町と秋田酒こまち飲み比べしてる
秋田酒こまちのが甘味が強くて雄町のがバランスが良い印象




53: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:26:59 ID:gv6c
山形は十四代から栄光富士、上喜元、くどき上手、秀鳳と美味いの多すぎる


54: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:28:26 ID:y3vK
ワイはくどき上手から日本酒が好きになった


56: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:29:45 ID:gv6c
>>54
くどき上手本当に好き
香りも良くて甘味酸味のバランスも良い


61: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:39:05 ID:y3vK
やっぱくどき上手の大吟醸の生詰とかがマイベストになるかな～


62: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:43:26 ID:gv6c
>>61
良いね
くどき上手はやっぱ穀潰しが一番好き❤️




42: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:15:31 ID:d0f3
地酒探すの好き


45: 名無しさん＠おーぷん 26/08/03(月) 19:18:04 ID:gv6c
>>42
旅行先で一番の楽しみ😋







管理人コメント

う～ん全然わからん

引用元 日本酒とかいう美味すぎる酒